ಒಂದು ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ
A2 Kannada luyện nghe · Kannada · Phù hợp với người mới bắt đầu
«ಹಳ್ಳಿ ಅಡುಗೆ» trong tiếng Kannada là gì?
Công thức ăn sáng nhanh này mở đầu bằng lời chào quen thuộc: «ಹಳ್ಳಿ ಅಡುಗೆ ಮನೆ YouTube ಚಾನೆಲ್ ಗೆ ಸ್ವಾಗತ» (chào mừng đến với kênh YouTube Nhà bếp Làng). ಹಳ್ಳಿ ಅಡುಗೆ (halli aduge) nghĩa là «nấu ăn làng quê», từ ಹಳ್ಳಿ («làng») cộng với ಅಡುಗೆ («nấu ăn»).
Đó còn là cả một thể loại. Khắp bang Karnataka, các kênh cực hot quay bà già nấu món quê ngoài trời trên bếp củi, trong nồi đất, với nguyên liệu tự trồng. Món ở đây giản dị hơn, là bánh xèo mặn từ một cốc ಗೌಧಿ ಹಿಟ್ಟು (bột mì) với ớt xanh và ಕೊತ್ತಂಬರಿ (ngò rí). Đồ ăn an ủi và lối sống chậm, phục vụ hàng triệu lượt xem.
- ▸On Karnataka’s wildly popular “village cooking” YouTube channels.
- ▸In Kannada recipes built on ಅಡುಗೆ (cooking) and home ingredients.
- ▸Alongside South India’s rustic-cooking video boom.
- ▸In Kannada kitchens making quick ತಿಂಡಿ (breakfast / snacks).