Verbos básicos para usar en la cocina
A1 Spanish hallásgyakorlat · Spanyol · kezdőknek számára válogatva
Mit jelent a „licuar” spanyolul?
A licuar szó szerint „folyadássá tenni” jelent, és a latin-amerikai konyhában ez az, amit a licuadora – azaz a keverőgéppel – végzel. Spanyolországban helyette a batir igét használják, a gép pedig batidora. A -dora végződésnek még sokkal nagyobb haszna van: ez adja a nevet a háztartási gépeknek otthonról otthonra – lavadora (mosógép), secadora (száritógép), aspiradora (porszívó).
A videó végigmegy a legfontosabb konyhai igékon – mezclar (keverni), servir (kiosztani), cortar (vágni), pelar (meghámozni), licuar, batir (habosítani/verni), hervir (főni). Extra szókincs: Mexikóban a licuado maga a gyümölcs-tej ital, amit a keverőben készítenek – bármelyik piaci frissítőállomáson rendelhetsz egy un licuado de plátano-t.