Het verschil tussen wit en volkoren brood
A2 Dutch pratica di ascolto · Olandese · Adatto a principianti
Cosa significa l’olandese “kaas met appelstroop”?
Kaas met appelstroop è una delle combinazioni più iconiche, ma discrete, della tradizione olandese dei boterhammen: una fetta di formaggio (solitamente jong belegen o Goudse delicati) ricoperta da uno spesso strato di appelstroop (uno sciroppo scuro di mele e pere, cotto a lungo, prodotto nel Limburgo). L’abbinamento ha un gusto agrodolce e ricco, e compare più spesso nei pranzi del Limburgo, nei broodtrommels olandesi e nei menu di boerenbroodspeciaaltjes del paese. Rinse Appelstroop e Limburgse Appelstroop Canisius sono i marchi standard dei supermercati. I bambini olandesi ereditano questo abbinamento dai nonni del sud.
In questo spezzone, Het Klokhuis propone un segmento sull’ingrandimento del pane con la combinazione formaggio-e-sciroppo come dimostrazione finale: «Zelf ben ik groot fan van de combinatie kaas met appelstroop.»
Frequenza delle parole
Quanto è comune il vocabolario di questa pratica di ascolto A2 in Dutch pratica di ascolto?
Frequenza generale in olandese
Frequenza del parlato in olandese
Parole oltre il livello di questo video
Brevi spiegazioni per il vocabolario che supera il livello A2 di questo video.
Fonte: wordfreq 3.1.1 (generale) · SUBTLEX-NL 2014 (parlato). I gruppi sono approssimativi; le posizioni esatte non vengono salvate.
- ▸In Dutch food-heritage and Limburg-cuisine writing (De Limburger, L1, Trouw)
- ▸In Dutch supermarket and boterham-marketing (Rinse Appelstroop, Albert Heijn, Allerhande)
- ▸In Dutch culinary journalism about broodbeleg (NRC, De Volkskrant, Smulweb)
- ▸In Dutch primary-school nutrition content (Het Klokhuis, Schooltv, Voedingscentrum)