Martabak telur tanpa ulen, simpel dan renyah
A2 Indonesian リスニング練習 · ジャカルタ口語インドネシア語 · 初心者向け
💡 豆知識
インドネシア語の「martabak」とは？
martabak
名詞 · 食べ物
インドネシアで愛される屋台グルメ。しょっぱい「telur」と甘い「manis」の2種類
この簡単レシピで作るのは、インドネシアで一番人気の屋台料理martabak telurだ。martabakには大きく分けて2系統ある。martabak telurはしょっぱい系で、卵、ネギ、肉を詰めたパリパリの包み揚げ。一方、martabak manis（別名terang bulan）は分厚い甘いパンケーキで、チョコレート、チーズ、ピーナッツをたっぷり乗せる。telurは「卵」の意味で、名前を見ればどちらの系統かすぐわかる。
このレシピはtanpa ulen（こねなし）で、生地を作る代わりにkulit lumpia（春巻きの皮）で具を包んでパリパリに仕上げる。動画では明るいフィラーとしての「guys」や、韓国語の「Annyeong」も聞こえる。現代のインドネシアで視聴者に挨拶する、とても今っぽいスタイルだ。
Dapur Emak↗（YouTube）より。元動画を見る
語彙頻度
このA2Indonesian リスニング練習リスニング練習の語彙は、どれくらい一般的？
78.8%
の単語が、インドネシア語の頻出2,000語に入っている
この動画の文字起こしによると、語彙のほとんどは日常的によく使うインドネシア語です。
インドネシア語の全般的な頻度
69.3%
上位1,000語
78.8%
上位2,000語
96.1%
上位5,000語
インドネシア語の話し言葉の頻度
73%
上位1,000語
88.7%
上位2,000語
100%
上位5,000語
👄 日常会話の語彙
この動画の単語は、一般的な頻度データよりも、字幕をもとにしたインドネシア語の話し言葉データでよく使われているため、日常会話に近く感じられるかもしれません。
この動画のレベルを超える単語
この動画のA2レベルを超える語彙に、簡単な意味を添えました。
出典：wordfreq 3.1.1 (一般) · OpenSubtitles 2018 (HermitDave) (話し言葉). 区分は目安です。正確な順位は保存されていません。
★使われる場面
- ▸At Indonesian street stalls and kaki lima food carts at night
- ▸On Indonesian home-cooking channels like Dapur Emak
- ▸Choosing between martabak telur (savoury) and martabak manis (sweet)
- ▸In Indonesian food reviews and jajan (snacking) videos
- ▸Any time Indonesians crave a crispy, stuffed evening treat