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イタリアのピザメニューで「diavola」ってどういう意味？

イタリアのピザメニューで「diavola」と書いてあれば、そのピザは辛い。語源は「diavolo」（悪魔）の女性形で「女悪魔」を意味する。ピザは女性名詞なので、形容詞も女性形になる。diavolaにはトマト、モッツァレラ、ピリ辛サラミが乗っていて、名前自体が辛さの警告になっている。唐辛子のマークは不要、注文すれば間違いなく辛さがついてくる。

注文するときは「ho una diavola」（diavolaを一つ）や「per me una diavola」（私にはdiavolaを）と言えば通じる。正式なメニュー名は「pizza alla diavola」で、「悪魔風ピザ」を意味する。「悪魔」はピリ辛サラミのヒリヒリ感を表していて、具体的にはsalame piccante（辛いサラミ）、たとえばカラブリア産のものがよく使われる。メニューでは「pizza piccante」（辛いピザ）や「al salame piccante」（辛いサラミ入り）と書かれることもあるが、定着したのは「diavola」だ。関連語：「diavolo」（悪魔）、「piccante」（辛い）、「salame piccante」（辛いサラミ）。このクリップでは、二人が家でのんびり過ごす夜に何を頼むか話し合い、一人がマルゲリータを選ぶ一方、もう一人は「Vabbè io ho una diavola allora」と言って辛いピザに決めている。