Easy Bourbon Chicken On The Griddle

WhatsAppGmailTelegramEmail

A2 English luyện nghe · Tiếng Anh bản địa Mỹ gốc Phi · Phù hợp với người mới bắt đầu

💡 Bạn có biết?

Cái gì là 'bourbon chicken' trong ẩm thực Mỹ?

bourbon chicken
Từ vựng ẩm thực Mỹ
Món gà sốt ngọt tên theo đường Bourbon ở New Orleans, phổ biến tại các food court trung tâm thương mại Mỹ

Bourbon chicken là món gà sốt ngọt kiểu Mỹ, được đặt tên theo đường Bourbon ở New Orleans, chứ không phải theo rượu bourbon (mặc dù một số công thức thêm chút rượu). Món này là sự kết hợp giữa ẩm thực Cajun và Trung Quốc, trở nên phổ biến tại các food court trung tâm thương mại Mỹ vào những năm 1980 và 1990, nơi các chuỗi như Cajun Grill và Manchu Wok bán kèm cơm. Sau đó nó lan vào bếp gia đình, đặc biệt là các gia đình người da đen ở miền Nam, nơi người ta nấu trên chảo phẳng rắc mè và hành lá lên trên.

Trong clip này, người nấu giới thiệu phiên bản của cô ấy: On today’s episode of I Ain’t No Chef, but we gonna eat, let’s make some bourbon chicken.

Tần suất từ vựng

Từ vựng trong bài luyện nghe English luyện nghe trình độ A2 này phổ biến đến mức nào?

87.3%
số từ nằm trong 2.000 từ tiếng Anh thông dụng nhất
Dựa trên bản ghi chép của video này, phần lớn từ vựng là tiếng Anh thông dụng, dùng trong giao tiếp hằng ngày.

Tần suất chung: tiếng Anh

78.2%
Top 1.000
87.3%
Top 2.000
96.4%
Top 5.000

Tần suất khẩu ngữ: tiếng Anh

83.9%
Top 1.000
93.2%
Top 2.000
100%
Top 5.000
👄 Từ vựng giao tiếp
Các từ trong video này xuất hiện nhiều hơn trong dữ liệu khẩu ngữ tiếng Anh (dựa trên phụ đề) so với cách dùng thông thường, nên có thể gần với hội thoại đời thường hơn.

Từ vượt quá trình độ video này

Giải nghĩa nhanh cho những từ vượt quá trình độ A2 của video này.

thighs
2×
Hiếm / ngoài top 5.000
upper leg parts

Nguồn: wordfreq 3.1.1 (chung) · SUBTLEX-US 2012 (khẩu ngữ). Các khoảng chỉ là ước tính, Reelang không lưu thứ hạng chính xác.

★Nghe ở đâu
  • ▸In American mall food courts (Cajun Grill, Sarku Japan, Manchu Wok)
  • ▸In American Black-cooking YouTube channels (Tabitha Brown, Kenneth Temple)
  • ▸In American Southern soul-food cookbooks
  • ▸In American family weeknight dinner content
  • ▸In American food TV about regional fusion cuisine

Khám phá Comprehensible Input bằng Tiếng Anh bản địa Mỹ gốc Phi trên Reelang

Mở chuyên trang tiếng Anh