韩语 “뻑뻑하다” 是什么意思？

뻑뻑하다 形容食物失去水分变得干硬——鸡蛋煮久了会变 뻑뻑하다，而不是 부드럽다（软嫩顺滑）。干硬的面包、干巴巴的米饭、毫无水分的鸡胸肉，吃起来都有这种口感：能吃，但难以下咽。一个词就精准概括了“太干、不软”的整体感受，所以韩国厨房里常挂嘴边。

其核心意象是“缺水分，滑不溜”，这层含义远不止食物。眼睛干涩发痒可以说 눈이 뻑뻑해요，方向盘僵硬或机器转动不灵活也可以说 핸들이 뻑뻑하다。别跟 뻣뻣하다（僵硬，如姿势挺拔）或 퍽퍽하다（松散干硬，如干红薯）搞混——뻑뻑하다 专指那种干且拖沓的手感。视频里用它作提醒：鸡蛋煮太久就会变 뻑뻑하다，失去软嫩口感。