Ostemad-konkurrence i tv-køkkenet
B1 Danish poslechová cvičení · Dánština · Vybráno pro středně pokročilé studenty
Co znamená „ostemad“ v dänštině?
Ostemad je dánský otevřený sýrový chlebíček: jeden plátek rugbrødu (temného dánského žitného chleba) namažeme máslem a položíme sýr, často havarti, danbo nebo dozrálý vesterhavs. Je to každodenní verze smørrebrødu, té slavnější tradice složitějších otevřených chlebíčků. Dánové jedí ostemad na snídani, do školy na olovrantu i jako rychlou příchuť poledne; základ tvoří hustý žitný chléb, který vydrží několik dní a dobře se přenáší v jídelných boxech.
V tomto klipu soutěží tváření kuchařové o nejlepší ostemad. Základem je rugbrød, pak následuje máslo, sýr a dekorativní doplňky. Na pultě stojí tři hotové chlebíčky k posouzení.
Frekvence slovní zásoby
Jak časté je slovní zásoba: B1 Danish poslechová cvičení?
Obecná frekvence: dánština
Mluvená frekvence: dánština
Slova nad úroveň tohoto videa
Stručné vysvětlivky ke slovům, která přesahují úroveň B1 tohoto videa.
Zdroj: wordfreq 3.1.1 (obecný) · OpenSubtitles 2018 (HermitDave) (mluvený). Pásma jsou přibližná, přesné pořadí slov podle četnosti se neukládá.
- ▸In Danish lunch boxes (madpakker) for school and work
- ▸In Danish bakeries and supermarkets across Copenhagen, Aarhus, Odense
- ▸In Danish food TV (Spise med Price, Bagedysten)
- ▸In Danish children’s school cafeterias
- ▸In Danish travel content about Nordic food culture