추억의 옛날 사라다 만들기

Mit jelent a „sarada” koreaiul?

A modern koreai a 샐러드 szót használja salátára, közvetlenül az angolból. A 사라다 a régebbi szó, a japán サラダ (szarada) formáján keresztül került be, és megmaradt, mert ráköteződött egy konkrét ételhez: gyümölcs, uborka, krabpálcika és prézli tojás majonezben. Tehát a 샐러드 a levelező saláta öntettel, a 사라다 pedig az a édes, krémes dolog, amit valakinek a nagymamája az ünnepekre készített.

A klip 추억 속의 사라다-nak, azaz „emlékek 사라다-jának” hívja, és megjegyezi, hogy minden 잔치 (lakoma), születésnapi és 명절 (ünnepi) asztalán szerepelt. A koreai több ilyen japán úton bejutott párat is oldalra tart: 오뎅 (odeng) mellett 어묵 (eomuk) a halasztefánia, 다마네기 (tamaneghi) mellett 양파 (jangpa) a hagyma. A régebbi forma szinte mindig otthonosabb hangzású.