புரோட்டா எடுக்க சொல்லும் ஒரு சின்ன உரையாடல்
B1 Tamil hallásgyakorlat · Standard tamil · középhaladó tanulók számára válogatva
Mi az a „parotta” a tamil konyhában?
A புரோட்டா (parotta) egy réteges, pörkölt déli indiai pelyhes kenyér, a Tamil Nadu és Kerala utcai ételkultúrájának alapeleme. Fehérlisztből (maida) készül, megkeményítik, lapra ütik, majd spirálba tekerték és elnyomják, mielőtt egy széles sütőn sütik. Az eredmény sok vékony réteg, ami kézben szétválik. Az északi indiai paratha ellenben sűrűbb, teljes kiőrlésű liszből készül, és töltelékkel vagy anélkül is lehet. A tamil parottát leggyakrabban salna-val (vékony húsos currysal) vagy kurma-val eszik.
Ez a klip egy apró házi párbeszéd: valakit megkérnek, hogy menjen hozni parotta-t egy utcai eladóhoz. A kenyér ennyire beágyazódott a tamil mindennapokba, hogy a szó nem igényel további magyarázatot.
Szókincs gyakorisága
Mennyire gyakoriak a szavak egy B1 szintű, Tamil hallásgyakorlat nyelvű hallásgyakorlatban?
Általános tamil nyelvű gyakoriság
Beszélt tamil nyelvű gyakoriság
A videó szintje feletti szavak
Gyors jelentések a videó B1 szintjét meghaladó szavakhoz.
Forrás: wordfreq 3.1.1 (általános) · OpenSubtitles 2018 (HermitDave) (beszélt). A sávok közelítők, a pontos rangsorolás nincs eltárolva.
- ▸In Tamil Nadu street-food YouTube (Aravind Cooking, Madras Samayal)
- ▸In Tamil-Malayali roadside parotta stalls across Chennai, Coimbatore, Kochi
- ▸In Tamil films featuring meal scenes (Soorarai Pottru, Vada Chennai)
- ▸In Tamil and Kerala wedding feasts and thattu kadai (street stalls)
- ▸In Tamil-Indian diaspora restaurants in Singapore, Malaysia, and London