Bánh stroopwafel của Hà Lan là gì?
Hoe stroopwafels in de fabriek worden gemaakt
A2 Dutch luyện nghe · Tiếng Hà Lan · Phù hợp với người mới bắt đầu
Stroopwafel là bánh quốc gia của Hà Lan: hai chiếc bánh waffle mỏng được ép phẳng và nhân một lớp si-rô caramel nóng. Được phát minh tại Gouda vào khoảng năm 1810, loại bánh này ban đầu được làm từ phế liệu của tiệm bánh và nhanh chóng trở thành món ăn vặt giá rẻ cho người lao động. Cách ăn truyền thống là đặt chiếc bánh lên trên ly trà hoặc cà phê nóng; hơi nước sẽ làm mềm lớp stroop và làm nóng cả chiếc bánh. Siêu thị Hà Lan bán nhiều thương hiệu (Daelman’s, Verkade, nhãn riêng của Albert Heijn), nhưng các chợ truyền thống (đặc biệt là Stroopwafelmarkt ở Gouda) vẫn bán loại làm tươi ngon hơn bất kỳ loại đóng gói nào.
Trong đoạn clip này, Het Klokhuis đến thăm nơi khởi đầu tại Gouda: Stroopwafels zijn typisch Nederlandse koekjes. De eerste die werd gebakken tweehonderd jaar geleden in een bakkerij in Gouda.
Tần suất từ vựng
Từ vựng trong bài luyện nghe Dutch luyện nghe trình độ A2 này phổ biến đến mức nào?
Tần suất chung: tiếng Hà Lan
Tần suất khẩu ngữ: tiếng Hà Lan
Từ vượt quá trình độ video này
Giải nghĩa nhanh cho những từ vượt quá trình độ A2 của video này.
Nguồn: wordfreq 3.1.1 (chung) · SUBTLEX-NL 2014 (khẩu ngữ). Các khoảng chỉ là ước tính, Reelang không lưu thứ hạng chính xác.
- ▸In Dutch food-history and Gouda heritage writing (Gouda Cheese & Stroopwafel Experience, Visit Gouda, Trouw)
- ▸In Dutch bakery and supermarket marketing (Daelman’s, Albert Heijn, Verkade)
- ▸In international Dutch-export coverage (NRC, De Volkskrant, The Guardian)
- ▸In Dutch primary-school food content (Het Klokhuis, Schooltv, Allerhande)