Mi az a holland „stroopwafel”?
Hoe stroopwafels in de fabriek worden gemaakt
A2 Dutch hallásgyakorlat · Holland · kezdőknek számára válogatva
A stroopwafel a hollandok nemzeti sütije: két vékony vaflalap, amit laposan összenyomtak, és meleg karamellsiroppal töltöttek meg. 1810 körül Gouda-ban találták ki, eredetileg a pékség hulladékából készítették, és hamar olcsó munkásosztályi kedvencé vált. A hagyományos fogyasztás: egy forró tea- vagy kávéscsésze tetejére teszed, a gőz megpuhítja a stroop-ot, és a süti melegen marad. A holland szupermarketekben több márka is kapható (Daelman’s, Verkade, Albert Heijn saját márkája), de a holland piacokon (különösen Gouda Stroopwafelmarkt-ján) még mindig frissen sült változatot árulnak, ami bármelyik csomagoltat ver.
Ebben a klipben a Het Klokhuis meglátogatja Gouda eredetit: „Stroopwafels zijn typisch Nederlandse koekjes. De eerste die werd gebakken tweehonderd jaar geleden in een bakkerij in Gouda.”
Szókincs gyakorisága
Mennyire gyakoriak a szavak egy A2 szintű, Dutch hallásgyakorlat nyelvű hallásgyakorlatban?
Általános holland gyakoriság
Beszélt holland gyakoriság
A videó szintje feletti szavak
Gyors jelentések a videó A2 szintjét meghaladó szavakhoz.
Forrás: wordfreq 3.1.1 (általános) · SUBTLEX-NL 2014 (beszélt). A sávok közelítők, a pontos rangsorolás nincs eltárolva.
- ▸In Dutch food-history and Gouda heritage writing (Gouda Cheese & Stroopwafel Experience, Visit Gouda, Trouw)
- ▸In Dutch bakery and supermarket marketing (Daelman’s, Albert Heijn, Verkade)
- ▸In international Dutch-export coverage (NRC, De Volkskrant, The Guardian)
- ▸In Dutch primary-school food content (Het Klokhuis, Schooltv, Allerhande)