Biscuits à la semoule et noix de coco faciles
A2 French luyện nghe · Tiếng Pháp Bỉ · Phù hợp với người mới bắt đầu
Trong công thức nấu ăn tiếng Pháp, 'la levure chimique' có nghĩa là gì?
Tiếng Pháp gọi bột nở là la levure chimique, đúng nghĩa là 'men hóa học' — cách nói nghe hơi đáng sợ cho thứ chỉ là natri bicarbonate cộng thêm axit. Không có gì trong đó còn sống cả. Men thật là la levure de boulanger, vi sinh vật sống mà bánh mì cần. Thứ này phản ứng ngay khi gặp độ ẩm; thứ kia muốn vài tiếng mới nở. Lấy nhầm gói là tai nạn kinh điển khi làm theo công thức Pháp.
Gói thường có trọng lượng cố định, từ bảy đến mười một gam, nên công thức thường viết un sachet de levure là xong. Những chiếc bánh mì semoule dừa này yêu cầu un sachet de levure chimique de 7 grammes, cùng hai nguyên liệu siêu thị khác đáng nhớ tên: le sucre glace (đường bột, powdered sugar — không phải 'đường men') và le papier sulfurisé (giấy nướng).
Tần suất từ vựng
Từ vựng trong bài luyện nghe French luyện nghe trình độ A2 này phổ biến đến mức nào?
Tần suất chung: tiếng Pháp
Tần suất khẩu ngữ: tiếng Pháp
Từ vượt quá trình độ video này
Giải nghĩa nhanh cho những từ vượt quá trình độ A2 của video này.
Nguồn: wordfreq 3.1.1 (chung) · Lexique 3.83 (khẩu ngữ). Các khoảng chỉ là ước tính, Reelang không lưu thứ hạng chính xác.