Biscuits à la semoule et noix de coco faciles
A2 French hallásgyakorlat · Belga francia · kezdőknek számára válogatva
Mit jelent a „levure chimique” egy francia receptben?
A francia la levure chimique szó szerint „kémiai élesztő” – ijesztő megnevezés valamihez, ami csupán nátrium-hydrogén-karbonát plusz egy sav. Semmi benne nem él. A valódi élesztő la levure de boulanger, az az élő szervezet, amire a kenyér szorul. Az egyik a nedvesség hatására azonnal reagál, a másikkal órákig várni kell, amíg felkel. A rossz csomag kiválasztása klasszikus francia recept-katasztrófa.
A csomagok fix méretűek, általában hét–tizenegy grammm, ezért a receptek csak annyit írnak, hogy un sachet de levure, és ennyi. Ezek a grízes-kokusz kekszek un sachet de levure chimique de 7 grammes-t kérnek, mellettük még két olyan szupermarket-alapanyaggal, amiket érdemes név szerint ismerni: le sucre glace (cukorpor, nem „kenőcukor”) és le papier sulfurisé (sütőpapír).
Szókincs gyakorisága
Mennyire gyakoriak a szavak egy A2 szintű, French hallásgyakorlat nyelvű hallásgyakorlatban?
Általános francia gyakoriság
Beszélt francia gyakoriság
A videó szintje feletti szavak
Gyors jelentések a videó A2 szintjét meghaladó szavakhoz.
Forrás: wordfreq 3.1.1 (általános) · Lexique 3.83 (beszélt). A sávok közelítők, a pontos rangsorolás nincs eltárolva.