Co jsou „pesche tabacchiere“ v italštině?

Pesca tabacchiera je plochý, míškovitý brusinek, kterému zbytek světa říká donutový nebo saturnový brusinek – a to italské jméno je ta pravá sladkost. Tabacchiera byla tabáková bednička, kulatá a plochá plechovka, kterou si pánové nosili v kapsě, takže se stlačený ovocný plod pojmenoval podle svého podobného víčka. Cení se pro to, že jsou sladší, méně chlupaté a skoro mandlově vonné – chuť italského letního trhu.

Tato odrůda se pěstuje už dva století na vulkanických svazích hory Etna, kde jí slunce a chladné noci sednou. Stejný tržní nákup ve videu zmiňuje další italské ovoce, co stojí za poznání: nespole (japoňské bílé, ranolétní ovoce) a pesche noci – doslova „oříškové brusinky“, italské slovo pro nektariny.