Mit jelent a „suhoor” (السحور) a ramadánban?

A السحور a ramadán előhajnalban fogyasztott étkezés – a sötétben, a hajnal első fénye előtt, mielőtt a böjt megkezdődik. A szó a سَحَر klasszikus kifejezéséből származik, ami az éjszaka utolsó szakaszát, a hajnal előtti időpontot jelenti, így az étkezés nevében is benne van az órája. A párja az estén fogyasztott الإفطار, a naplementénél történt böjtbontás; a kettő között telik a teljes böjt napja.

A videó egy álmos suhoor asztalt mutat: köszönések, بسم الله az evés előtt, شبعت (»meglepetten vagyok«), és الحمد لله a zárásként, egy teljes arab étkezési ritus miniatűrben. A ramadán hagyománya még egy külön foglalkozást is létrehozott ugyanezen gyökerről: a مسحّراتي, a dobos, aki hajnal előtt járja az utcákat, hogy felébressze a családokat idejében a سحور fogyasztásához.