Blätterteig mit Schinken und Käse

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A2 German 듣기 연습 · 독일어 · 초보자를 위한 엄선

💡 알고 있었나요?

독일어 'Blätterteig' 뜻은? 왜 그렇게 불릴까?

Blätterteig
독일어 음식 합성어
「푸프 페이스트리」, 직역하면 「잎 반죽」

Blätterteig는 푸프 페이스트리, 즉 5분 만에 완성되는 햄치즈 간식의 그 바삭한 반죽입니다. 단어를 쪼개면 이름이 곧 설명이 됩니다. Blätter(잎들) + Teig(반죽) — 구우면 수십 겹의 얇은 잎사귀 같은 층이 생기니까요. 독일어가 음식을 겉보기 현상 그대로 이름 붙인 전형적인 사례입니다.

이 패턴은 독일 제빵 용어 전반에 반복됩니다. Mürbeteig(쇼트크러스트, 직역하면 「부서지기 쉬운 반죽」), Hefeteig(이스트 반죽), Rührteig(배터 반죽, 직역하면 「젓는 반죽」) — 각각 반죽의 질감이나 만드는 과정을 이름으로 삼을 뿐, 완성된 요리 이름을 붙이지 않습니다. Teig가 반죽을 뜻한다는 사실만 알면 독일 빵집 메뉴판의 많은 단어를 보자마자 유추할 수 있습니다.

단어 빈도

이 A2 German 듣기 연습 듣기 연습에 나오는 단어는 얼마나 흔할까요?

78.6%
가 가장 흔한 독일어 단어 2,000개 안에 들어요
이 릴스의 자막을 보면 단어 대부분이 고빈도 일상 독일어예요.

일반 독일어 빈도

76.2%
상위 1,000
78.6%
상위 2,000
90.5%
상위 5,000

독일어 구어 빈도

88.6%
상위 1,000
88.6%
상위 2,000
100%
상위 5,000
👄 회화체 단어
이 클립의 단어는 일반적인 사용 빈도보다 자막 기반 구어체 독일어 데이터에서 더 자주 나타나요. 그래서 일상적인 대화에 더 가깝게 느껴질 수 있어요.

이 영상 수준을 넘는 단어

이 영상의 A2 수준을 넘는 단어를 간단히 풀이했어요.

backblech
1×
드문 단어 / 상위 5,000 밖
baking sheet
blätterteig
1×
드문 단어 / 상위 5,000 밖
puff pastry
lauch
1×
드문 단어 / 상위 5,000 밖
leek
backofen
1×
드문 단어 / 상위 5,000 밖
oven
ananas
1×
드문 단어 / 상위 5,000 밖
pineapple

출처: wordfreq 3.1.1 (일반) · SUBTLEX-DE 2011 (구어). 구간은 대략적인 값이에요. 정확한 순위는 저장하지 않아요.

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