Deutsche Kartoffelsuppe mit Speck und Sahne

Almanca tariflerde **ein Schuss Sahne** ne anlama gelir?

Almanca tarifler krema, şarap veya sirke gibi sıvılar için nadiren kesin miktar verirler. ein Schuss derler, yani bir damla/şut, tek seferde hızlıca dökülen miktar. Kelime, 'vuruş/ateş' anlamındaki Schuss ile aynıdır (schießen, ateşlemek/vurmak kökenlidir), bu yüzden Schuss Sahne kutudan fırlayan kremayı ifade eder. Ein ordentlicher Schuss cömert bir damla demektir, minik bir damla değil.

Klipteki aşçı patates çorbasına einen ordentlichen Schuss Sahne ekler. Diğer belirsiz Almanca mutfak ölçüleri de aynı mantıkla çalışır: eine Prise Salz (bir tutam tuz), eine Flocke Butter (küçük bir toplak tereyağı) ve ein Spritzer Zitrone (bir sıkım limon). Mutfak dışında da çayınıza ein Schuss Rum aynı fikirdir, ve içecek siparişinde mit einem Schuss de barmen’e 'biraz ilave et' der.