Co jsou „hagelslag“ v Nizozemsku?

Hagelslag jsou čokoládové posypky. Nizozemci je jedí na chlebu s máslem k snídani. Ne jako dezert, ne jako pohostinství, ale jako plnohodnotné snídaně, často i dospělí. Nejznámější značka je De Ruijter, založená v roce 1860, která vyrábí hagelslag z mléčné, hořké a bílé čokolády i s ovocnými a jasanovými příchutěmi. Je to tak hluboce zakořeněno v kultuře, že nizozemská vláda reguluje procento kakava: jen to, co má více než 32 % kakava, se smí jmenovat chocoladehagelslag. Všechno ostatní je jen hagelslag.

V tomto klipu od NPO Zapp jedenáctiletá Elin dává prohlídku nizozemské nemocniční lodi, na které bydlí. V lodním obchodě ukáže na posypky a s hrdostí řekne: „Dat is Nederlandse hagelslag.“ Samozřejmě, že tam hagelslag je.