Que signifie « mtaji » en arabe marocain ?

مطاجي (mtaji) est le mot marocain (darija) pour désigner une poêle à frire. Le terme pourrait remonter à une influence espagnole ou portugaise sur le vocabulaire maghrébin, à l’instar d’autres mots de la vie quotidienne en darija d’origine ibérique comme fatura (« facture ») et tabla (« table »). Dans l’humour des disputes familiales, mères et grands-mères menacent les membres indisciplinés de la famille avec la mtaji, un peu comme les grands-mères anglophones brandissaient autrefois un rouleau à pâtisserie ou une cuillère en bois. L’image est comique, pas réelle : personne ne brandit vraiment la poêle, mais la menace a un poids culturel certain dans les conversations familiales marocaines.

Dans cet extrait, une mère avertit sa fille : «الا عاودتي خرجتي من هذه الدار لنفس الغرض، غير بالمطاجي عليها» (« si tu sors encore de cette maison pour la même raison, je lui tombe dessus avec la poêle »).