Mi az a „Belgische wafel”?

A Belgische wafel nem egyetlen dolog. Bélgica két különböző wafelfajtát kínál, és a turisták rendszeresen keverik őket. A Brusselse wafel téglalap alakú, mély gömbölyű, könnyű, élesztéses tésztából készül, és hagyományosan cukorcukorral, gyümölccsel, slagroom-mal vagy csokiszósszal eszik. A Luikse wafel (luiki wafel) sűrűbb, édesesebb, kisebb, ovális peremű, briochés tésztából készül, gyöngycukorral díszítve, és kézbe véve, anélkül eszik. Antwerpen, Gent, Brugge és Brüsszel mind rendelkezik szakmai wafelhuizen-nel, és nagy láncok, mint a Maison Dandoy (Brüsszel), az egész országban szállítanak wafelt. A holland turisták Antwerpenben alapból Luikse wafel-t rendelnek csokoládéval.

Ebben a klipben egy holland pár kirándulása a következővel zárul: „Daarna hebben we een leuke wafel gehaald met chocola natuurlijk.”