Mi az a „głęboki talerz” a lengyelben?

Egy lengyel háztartásban a levest nem tálban adják, hanem egy głęboki talerzen, azaz egy „mély tányéron”. Mivel a klasszikus lengyel ebéd (obiad) szinte naponta levessel indul, a mély tányér az asztal állandó eleme: a videóban említett talerz głęboki na zupę a főétel duży talerzje és a sznackek mały talerzykje mellett áll.

A konyhaszekrény bejárata egyben egy méretlépcső is: a miska (tál) kicsinyödik miseczkává (kicsi tál), a talerz (tányér) talerzykká (kicsi tányér). Lengyelországon a tálak konyhaeszközök – keveréshez, gabonapehelyhez vagy salátához –, a tálalásnál pedig a lapos peremes mély tányér kapja a levest. A videóban szerepel még a tortownica, azaz a nyíló keretes sütőforma, ami a tort (réteges torta) szóból származik.