Wat is een „moustardopotiro“ in Griekse huishoudens?

Een wijngids die het juiste glaswerk prijst, houdt even inne om een bescheiden vat te eren: «η μεγάλη ελληνική εφεύρεση το μουσταρδοποτήρο» („de grote Griekse uitvinding, het mosterdpotglas“). Het μουσταρδοποτήρι is precies dat: een lege mosterd- of honingpot die wordt uitgewassen en hergebruikt als alledaags drinkglas, een vaste waarde in zuinige Griekse keukens.

Het woord is een samenstelling van μουστάρδα („mosterd“) en ποτήρι („glas“), en de spreker benadrukt dat we er niet snootjes over hoeven te doen („δεν πρέπει να το σνομπάρουμε“). Half nostalgisch, half nationale grap: het is het Griekse antwoord op „maar wat je ervan maakt“, en het bewijs dat de beste wijn niet altijd kristal nodig heeft.