백종원의 흑돼지 미트볼 수제버거 만드는 과정

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A2 Korean 听力练习 · 标准韩语 · 专为初学者挑选

💡 你知道吗?

韩语里 “수제” 是什么意思?

수제 (suje)
韩语菜单组词法
“手工制作”,字面意思为 “手制” (手製) —— 一个加在食物词汇前面的菜单前缀

수제 意为 “手工制作”,是韩国人用来标示产品非工厂批量生产的前缀。它由两个汉字词组成:수 (手,“手\)) 加上 제 (製,”制造\))。因此 수제버거 是手工汉堡,수제맥주 是精酿啤酒,수제비누 是手工香皂。在食物或产品词汇前看到 수제,就可以理解为 “手工匠心制作”。

因为 수제 是名词前缀,所以直接放在它修饰的名词之前 —— 常连写 (수제버거、수제맥주),也会见到分写 (수제 초콜릿);间距习惯因情况而异。其中的 제 (製) 即产品 (제품)、制作 (제작) 里的 “制造/生产” 字,所以 수제 字面上就是将手工与工厂制造对比。视频结尾厨师亲自说明:저희가 직접 다진 고기로 다 빚어서 만든 거 ("我们亲手剁肉、捏型制作的\)),这正是菜单上 수제 所承诺的含义。

来自 YouTube 上的 tvN D ENT↗。看原视频

词汇频率

这段 A2 Korean 听力练习听力练习里的词汇有多常用?

88.2%
的词属于韩语最常用的 2,000 个词
从这个视频的文字稿看,大部分词都是韩语里的高频日常词。

韩语通用词频

79.4%
前 1,000 名
88.2%
前 2,000 名
100%
前 5,000 名

超出这个视频等级的词

超出这个视频 A2 等级的词,这里给出简短释义。

미트볼
3×
生僻词/前 5,000 名以外
meatball
나왔습니다
2×
生僻词/前 5,000 名以外
came out (formal)
감사합니다
1×
生僻词/前 5,000 名以外
thank you (formal)
갖다
1×
生僻词/前 5,000 名以外
to have, to hold
거라고
1×
生僻词/前 5,000 名以外
it is (formal)

数据来源:wordfreq 3.1.1 (通用). 分组只是大致范围,我们不保存确切排名。

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