Que signifie « kahvi » en finnois et pourquoi les Finlandais en boivent-ils autant ?

Kahvi veut dire simplement « café », mais peu de mots sont aussi finlandais dans l’âme. La Finlande est le pays qui consomme le plus de café par habitant au monde, soit environ quatre à cinq tasses par jour pour un adulte moyen. Dans cet extrait de télé-réalité, le kahvi est, naturellement, éclaboussé un peu partout. Le verbe qui l’accompagne est keittää (kahvia), « faire du café ».

Le café est si central que la kahvitauko (pause-café) est intégrée à la journée de travail finlandaise et était historiquement protégée par des conventions collectives. En utilisant le composé, tu rencontres aussi kahvikuppi (tasse à café) et pannukahvi (café bouilli « à la casserole »). Offrir un kahvi à un Finlandais, c’est parler la vraie langue de l’hospitalité finlandaise.