Que veut dire « rahat » en roumain ?

Dans une tranche de cozonac, les cubes de gelée aux couleurs vives sont du rahat — le mot roumain pour loukoum (rahat-locum). Mais employé seul, ce même mot devient un terme d’argot courant pour « merde », « truc nul » ou « cochonnerie ». Un seul mot court peut donc désigner une friandise ou qualifier quelque chose de sans valeur, selon le contexte — une nuance à retenir avant de commander le dessert.

Le sens culinaire est le plus ancien : rahat a été emprunté à l’ottoman راحت (rahat), lui-même de l’arabe رَاحَة (« confort, aisance ») — la même idée de « confort de la gorge » qui se cache derrière rahat-locum. Le sens péjoratif est familier et légèrement cru — plus doux que le vulgaire căcat (« merde »), mais à éviter en société polie : un rahat signifie « une broutille, rien qui vaille la peine d’être mentionné », et ce rahat e ăsta ? revient à « c’est quoi ce truc nul / cette merde ? ». Dans l’extrait, le locuteur désigne les cubes colorés — « Rahatul este acesta colorat » — en utilisant le sens inoffensif de dessert, le plus sûr pour débuter.