Mit jelent a „hamis” egy magyar receptben?

A „hamis” szó szerint hamis, téves – ugyanezt a szót használják a hamis pénzerőre vagy a téves hangra is. Ez a recept így hivatkozik egy klasszikus, de könnyebb változatára: egy lisztes, olajos lángos helyett pörkölt tojásból és túróból készül a „felhő lángos”, amit az előadó mégis úgy hívja, amilyen valójában is van: „hamis lángos”, egy vádlék nélküli hamis lángos.

Ugyanez a szó fedi a hamis pénzt (hamis pénz) és a téves hangot (hamis hang) – mindazt, ami úgy néz ki vagy hangzik, mintha helyes lenne, de nem az. Egy diétás duplikátum „hamis” elnevezése illik ehhez a mintához: ez a változat úgy néz ki és ízlik, mint a mélyolajos eredeti, de a legjobb értelemben hamisítvány: sütött, nem sült, és egy gramm lisztes nélkül.