Miért írják a magyar receptek, hogy „hozzáadjuk” és nem „add hozzá”?

A magyar receptek szinte sosem adnak utasításokat. Ahelyett, hogy azt írnák: „add hozzá a húst”, azt olvassuk: hozzáadjuk a húst. Minden lépés az első személyben többes számban jelenik meg: pirítjuk (pirítjuk), megsózzuk (megsózzuk), felöntjük (ráöntjük a folyadékot), főzzük (főzzük). A szakács és az olvasó együtt csinálja az ételt, ezért egy magyar recept olvasása közös konyha érzését kelti, nem pedig egy ellenőrzőlistaét.

A ragozás a tárgy határozottságát is jelzi: a hozzáadjuk azt jelenti, hogy „hozzáadjuk azt”, míg a hozzáadunk azt, hogy „hozzáadunk valamit”. A receptek a határozott formára szoktak építkezni, mert a hozzávalót egy sorral előbb megemlítették. Kövesd a klip láncolatát – pirítjuk, hozzáadjuk, megsózzuk, felöntjük, főzzük –, és egy teljes magyar szakácskönyv nyelvtanát megkapod egy bekezdésben.