Mi az a „tamalada”?
Reto de hacer tamales en treinta minutos
B1 Spanish hallásgyakorlat · Mexikói spanyol · középhaladó tanulók számára válogatva
A tamalada az egész nap tartó mexikói családi esemény, amikor együtt készítenek tamales-t. Nagynénék, anyák és nagymamák egy összeszerelősort alkotnak: az egyik megáztatja a kukoricaleveleket, a másik ken rá a masa-t, a harmadik tölti, a negyedik becsomagolja, az ötödik pedig betezi a párolóba. A tamales összeállítása és párolása órákig tart, egy rendes tamalada gyakran reggeltől estig tart, különösen karácsonykor, a Gyertyaszentelő Boldogasszony napján (Día de la Candelaria) és születésnapokon.
Ez a szakácsműsor-részlet éppen ezen a kultúrán játszik: a versenyzőknek 30 perc alatt kell elkészíteniük a tamales-t. A kihívás komédia, mert aki ismeri a mexikói házi szakácsot, tudja, hogy a tamales nem 30 perces étel. A műsorvezető formális felszólítása, hogy „Haga tamales” (a tiszteleteskedő usted formával), kis viccként hat, mintha a tamales fast food lenne.
Szókincs gyakorisága
Mennyire gyakoriak a szavak egy B1 szintű, Spanish hallásgyakorlat nyelvű hallásgyakorlatban?
Általános spanyol gyakoriság
Beszélt spanyol gyakoriság
A videó szintje feletti szavak
Gyors jelentések a videó B1 szintjét meghaladó szavakhoz.
Forrás: wordfreq 3.1.1 (általános) · SUBTLEX-ESP 2011 (beszélt). A sávok közelítők, a pontos rangsorolás nincs eltárolva.
- ▸In Mexican family kitchens during posadas and Christmas season
- ▸In Mexican cooking shows (MasterChef México, Cocineros Mexicanos)
- ▸In Chicano family content on YouTube and TikTok
- ▸In Mexican restaurant culture around Día de la Candelaria
- ▸In Mexican literature about home cooking (Laura Esquivel’s Como agua para chocolate)