Wat is een “brigadeiro”?
Brigadeiro de colher sem leite condensado passo a passo
A2 Portuguese luisteroefening · Braziliaans Portugees · Geschikt voor beginners
Dit recept geeft een zachtere, lepelbare variant: «Brigadeiro de colher sem leite condensado» (”spoon brigadeiro without condensed milk”). De brigadeiro is Braziliës nationale snoepje, een rijke chocolade-fudge die meestal in balletjes wordt gerold en in hagelslag wordt gewend.
Geen Braziliaanse verjaardagsfeestje (festa) is compleet zonder. De naam betekent “brigadier”: het snoepje zou zijn vernoemd naar Brigadeiro Eduardo Gomes, een luchtmacht-officier die in 1945 kandidaat-president was. “De colher” (”met de lepel”) betekent dat je het rollen overslaat en er meteen in prikt. Zoet, simpel en puur Brazilië.
Woordfrequentie
Hoe vaak komt de woordenschat voor in Portuguese luisteroefening op A2-niveau?
Algemene woordfrequentie in het Portugees
Woordfrequentie in gesproken Portugees
Woorden boven het niveau van deze video
Korte uitleg bij woorden die verder gaan dan het A2-niveau van deze video.
Bron: wordfreq 3.1.1 (algemeen) · SUBTLEX-PT-BR 2012 (gesproken). Categorieën zijn bij benadering; we slaan exacte rangordes niet op.
- ▸On Brazilian recipe sites like TudoGostoso.
- ▸At every Brazilian festa de aniversário (birthday party).
- ▸Beside other docinhos like beijinho (coconut) and cajuzinho.
- ▸Named after Brigadeiro Eduardo Gomes, the 1945 candidate.