Co oznacza „oyu” w języku japońskim?

W języku japońskim お湯 (oyu) to gorąca woda — zupełnie inne słowo niż 水 (mizu), czyli woda zimna lub w temperaturze pokojowej. Nie mówisz „gorącej wody”; po prostu przełączasz na inne słowo. Żeby zrobić zupkę w wersji instant, wlewasz お湯, nigdy 熱い水. Zrozumienie tej pary to jeden z pierwszych momentów, gdy uświadamiasz sobie, że japoński dzieli świat na inne kategorie niż twój język.

Uprzejmy przedrostek お- jest tak powszechny, że większość osób mówi po prostu お湯, rzadko samo 湯. Ten sam podział na gorące i zimne przenika cały dom: お湯を沸かす („zagotować wodę”), お湯が出ない („nie ma gorącej wody”), moczenie się w お風呂 (ofuro) albo w gorącym źródle. Wlej, poczekaj 三分 (trzy minuty) i gotowe — いただきます.