'hurkapálca' trong tiếng Hungary nghĩa là gì?

Mọi ngăn đồ thủ công của người Hungary đều có một bó hurkapálca, những que gỗ mỏng dùng làm diều, cối xay gió và bài tập trường học. Tên gọi còn sót lại từ bếp núc: hurka là xúc xích huyết hoặc gan tiếng Hungary, và những que này ban đầu dùng để khóa kín vỏ xúc xích. Việc dùng làm đồ thủ công trở nên phổ biến đến mức hầu hết người nói không còn nghĩ đến xúc xích nữa.

Hurka bắt nguồn từ húr, từ cổ chỉ ruột hoặc ruột non, có thêm hậu tố thu nhỏ; pálca (nghĩa là 'que, gậy') là từ vay mượn từ tiếng Slavic và pálcika là dạng thu nhỏ của nó, đó cũng là cách ra từ hurkapálcika. Hai từ khác được ghép rất trực diện trong hướng dẫn làm cối xay gió này: rajzszeg, nghĩa là 'đinh vẽ tranh' (đinh ghim), và szélforgó, nghĩa là 'cái quay gió' — chính cái cối xay gió đó.