Miért probléma az „Amerikaanse rivierkreeft” a Nederlandben?

Az Amerikaanse rivierkreeft egy invazív kagylófaj (Procambarus clarkii), ami az 1980-as években akváriumkereskedelem útján került a holland vizekbe, és azóta terjed el az ország csatornáiban, poldereiben és a boezemwater-ben. Tízmilliók élnek például a Delfland pólderrendszerben, ahol alagútakat ásnak a díjakba, megenni a vízinövényeket, és megzavarják a waterhuishouding-ot (a vízgazdálkodást), amire a Hollandia épül. A holland válasz az volt, hogy engedélyeztek a kereskedelmi halászoknak, sőt, bátorították a holland éttermeket, hogy tegyék a fajt a menüjére (Hollandse rivierkreeftjes), így az inváziót gasztronómiai lehetőségre fordították.

Ebben a klipben a NOS Jeugdjournaal magyarázza: „Dit is de rode Amerikaanse rivierkreeft. En die horen hier eigenlijk niet thuis in Nederland, maar ze zitten er wel superveel.”