Wat betekent 'coxinha' in het Braziliaans Portugees?

Coxinha is een van de klassiekers in Braziliaanse snackbars: gesmeulde kip in deeg gewikkeld, in druppelvorm gevormd, gebreadcrumbed en gefrituurd. De naam betekent letterlijk 'klein dijbeen', afgeleid van coxa (dijbeen), omdat de vorm een kippenpootje naboots — inclusief de puntige top waar je 'm vasthoudt. Vraag om uma coxinha in een willekeurige padaria of lanchonete en je krijgt precies dat.

Let op de tweede betekenis. Als straattaal die in São Paulo ontstond, duid je met coxinha iemand aan die strak, welgedaagd en conservatief is — ruwweg 'een saai type' of 'een spil'. Er gaan verschillende oorsprongsverhalen (één koppelt het aan agenten die een coxinha halen bij de bakker), maar geen is vaststaand; de spotterende, politieke lading is inmiddels landelijk bekend. Dezelfde wortel geeft coxinha da asa, het vleugeltje van de kip.