Dans les coulisses d’une cabane à sucre géante
B1 French практика аудіювання · Квебекська французька · Дібрано для учнів середнього рівня
Що таке «cabane à sucre» у Квебеку?
Cabane à sucre дослівно означає «цукрову хатину», але в Квебеку це ціла весняна традиція: хата в кленовому гаю, де сік уварюють на сироп, а родини збираються на святкові обіди temps des sucres з горохового супу, fèves au lard, oreilles de crisse і tire sur la neige — гарячий сироп, що його ллють на свіжий сніг. Школярі отримують вихідний, а ресторани закриваються, щоб організовувати колективні поїздки.
У цьому ролику ведучий Eric Arnaud відвідує Saint-Robert-de-Bellarmin — містечко на 800 жителів із мільйоном отворів для збору соку та однією з найбільших у Квебеку cabanes à sucre. Брати Pépin обслуговують 160 000 entailles і постачають сироп у 53 країни. Канада виробляє приблизно 80 % світового кленового сиропу, а на Квебек припадає приблизно 90 % канадського.
Частотність слів
Наскільки частотна лексика в цій практиці аудіювання рівня B1 (French практика аудіювання)?
Загальна частотність французької
Частотність розмовної французької
Слова понад рівень цього відео
Короткі значення слів, які виходять за межі рівня B1 цього відео.
Джерело: wordfreq 3.1.1 (загальна) · Lexique 3.83 (розмовна). Групи приблизні; точні позиції не зберігаються.
- ▸In temps des sucres coverage by La Presse, Le Devoir and Radio-Canada
- ▸At named producers: Érablière au Sous-Bois, Cabane à Sucre Au Pied de Cochon and Sucrerie de la Montagne
- ▸In tourism material from Bonjour Québec and the Producteurs et Productrices Acéricoles du Québec (PPAQ)
- ▸In food shows like Curieux Bégin, Les Chefs! and L’Épicerie on Radio-Canada