Co znamená „hungarikum“ v maďarštině?

Hungarikum není jen „něco maďarského“. Je to právní kategorie: od roku 2012, kdy parlament schválil příslušný zákon, národní výbor vede oficiální rejstřík věcí, které jsou považovány za výlučně maďarské a hodné ochrany – potraviny, budovy, řemesla, vynálezy, sportovní tradice. Slovo spojuje Hungaria s unikum („něco jedinečného“) a Maďaři ho používají napůl s hrdostí, napůl vtipně pro cokoliv, co je nepochybně jejich.

Rejstřík má zhruba sto položek a je veřejný na hungarikum.hu: csabai kolbász, kalocsai paprika, budínská hradní čtvrť, herendský porcelán, tokajské víno. Pod hungarikumy existují širší úrovně nemzeti érték („národní hodnota“), včetně krajských a místních seznamů. Mluvčí sama odpovídá na otázku „co je maďarská kultura?“ ještě rozsáhleji – pálinka, Puskás a, jak dodává, panaszkodás: stěžování si.