Co je to „cozonac“?
Masa de Paște: familie, prieteni, club și prăjituri
B1 Romanian poslechová cvičení · Rumunština · Vybráno pro středně pokročilé studenty
Cozonac je rumunské sváteční vajíčkové chlébíčko, které se peče na Velikonoce, Vánoce a při velkých rodinných oslavách. Tradiční cozonac má tvar vysokého, úzkého bochníku s pletivým těstem, ve kterém se vlní náplň z oříškové pasty, makové pasty nebo rahat (turecká radost). Rumunské rodiny ho pečou v dlouhých keramických nebo kovových formách; těsto kynutí přes noc a celá kuchyně pak několik dní voní vanilkou a oříšky.
V tomto klipu vidíme rumunskou masa de Paște („velikonocní stůl“): rodinné jídlo, pak drinky v klubu a nakonec doma prăjituri (dorty) a cozonac. Cozonac leží vedle drob (paštiky z jehněcích vnitřností) a pasca (sladkého sýrového koláče) – tvoří trojici pokrmů, která definuje rumunské Velikonoce.
Frekvence slovní zásoby
Jak časté je slovní zásoba: B1 Romanian poslechová cvičení?
Obecná frekvence: rumunština
Mluvená frekvence: rumunština
Slova nad úroveň tohoto videa
Stručné vysvětlivky ke slovům, která přesahují úroveň B1 tohoto videa.
Zdroj: wordfreq 3.1.1 (obecný) · OpenSubtitles 2018 (HermitDave) (mluvený). Pásma jsou přibližná, přesné pořadí slov podle četnosti se neukládá.
- ▸In Romanian Easter and Christmas family meals
- ▸In Romanian cooking shows and YouTube (Jamila Cuisine, Laura Adamache)
- ▸In Romanian diaspora stores in Berlin, Madrid, Rome, and Toronto
- ▸In Romanian cookbooks (Sanda Marin’s Carte de bucate)
- ▸In Romanian Christmas markets in Sibiu, Cluj, and Bucharest