Miért hívják a hollandok az arachidimászat „pindakaas”-nak?
Zelf pindakaas maken met verschillende smaken
A2 Dutch hallásgyakorlat · Holland · kezdőknek számára válogatva
A pindakaas a holland arachidimász neve, de szó szerint „mogyorósajt”-t jelent, nem „mogyoróvajat”. Az ok jogi: amikor a márt a 1940-es években Surinamból került Hollandiába, a boter (vaj) szó jogilag védett volt, kizárólag tejtermékekhez használható, ezért a pindakaas a kaas (sajt) szót vette igénybe — egy furcsa kikerülés, ami megmaradt. A pindakaas az ország legfogyasztottabb kenőanyagaink”之 egyike (mellett a hagelslag-gal és a jam-mel), reggelire kenyérre kenve, iskolaebédhez boterhammenre, sőt suriname-holland mogyorómártás (pindasaus) alapjaként saté-hoz és bami-hoz.
Ebben a klipben a Het Klokhuis egy házi pindakaas-készítést mutat be: „We gaan iets superlekker maken. Pindakaas. Volgens het maken van pindakaas heb je niet zoveel nodig. Natuurlijk pinda’s, geroosterd en ongezouten.”
Szókincs gyakorisága
Mennyire gyakoriak a szavak egy A2 szintű, Dutch hallásgyakorlat nyelvű hallásgyakorlatban?
Általános holland gyakoriság
Beszélt holland gyakoriság
A videó szintje feletti szavak
Gyors jelentések a videó A2 szintjét meghaladó szavakhoz.
Forrás: wordfreq 3.1.1 (általános) · SUBTLEX-NL 2014 (beszélt). A sávok közelítők, a pontos rangsorolás nincs eltárolva.
- ▸In Dutch food-history and etymologisch writing (Onze Taal, Etymologiebank, Trouw)
- ▸In Dutch supermarket and brand marketing (Calvé, Albert Heijn, Jumbo)
- ▸In Surinamese-Dutch food writing about pindasaus (De Volkskrant, Allerhande, NRC)
- ▸In Dutch primary-school cooking content (Het Klokhuis, Schooltv, Smaaklessen)