Cos’è lo “skyr” in Polonia?

Lo skyr, lo yogurt islandese filtrato, è diventato un prodotto fisso nei supermercati polacchi negli anni 2010, commercializzato da caseifici come Bakoma, Piątnica e Krasnystaw come alimento ad alto contenuto proteico per la palestra. I polacchi, che tendono a dare ai sostantivi desinenze affettuose, hanno subito applicato il diminutivo: skyr → skyrek ("piccolo skyr\)). Il diminutivo non rende il prodotto più piccolo; lo rende amichevole.

Il polacco ama i diminutivi: piwo (“birra\)) diventa piwko, kawa (”caffè\)) diventa kawka. La desinenza addolcisce, incanta e fa sembrare chi parla un po' più affettuoso. In questo estratto di stand-up, un comico interpreta la routine del tipo da palestra con la sua fidanzata, annunciando casualmente che vuole prendersi uno skyrek.