Что значит «essoreuse à salade» по-французски?

Essoreuse à salade — это вращающаяся корзина, которая центрифугой сбрасывает воду с вымытых листьев салата. По-русски — сушилка (или центрифуга) для салата. Слово построено изящно: берём глагол essorer (отжимать, сушить центрифугой), добавляем суффикс -euse, который превращает глагол в название машины, выполняющей это действие, — и получаем essoreuse, то есть «то, что отжимает».

По той же модели -euse / -eur строится целый словарь для кухни и прачечной: от laver (мыть) получается lave-linge в значении «стиральная машина», а сушильный барабан — это sèche-linge с режимом essorage, то есть отжимом. Увидишь на панели стиральной машины слово essorer — значит, сейчас начнётся отжим воды.