法文「essoreuse à salade」是什麼意思？

essoreuse à salade 是那個會旋轉甩乾洗過生菜葉的籃子——也就是沙拉脫水器。這是法文組詞很漂亮的一個例子：動詞 essorer（甩乾、脫水）加上 -euse 這個把動詞變成「做這件事的機器」的字尾，就得到 essoreuse，意指「負責甩乾的那個東西」。

同樣的 -euse / -eur 模式還能組出一整套廚房和洗衣用語：laver（洗）衍生出 lave-linge（洗衣機的意思），而會旋轉烘乾的滾筒烘乾機是 sèche-linge，上面還有 essorage 檔位——也就是脫水程序。下次在洗衣機旋鈕上看到 essorer，你就知道它馬上要把水甩乾了。