איך נולדה בירת הקראפט הישראלית

Co znamená „birat craft“ v hebrejštině?

בירת קראפט (birat craft) je zajímavá hebrejská konstrukce. Bira (pivo) se ve stavu smichut změní na birat a pak stojí vedle přepisovaného anglického substantiva קראפט bez překladu. Moderní hebrejština to dělá neustále: rodná gramatika ruku v ruce s nepřeloženým loanwordem. Birat chavit (sudové pivo), birat lager, birat IPA fungují na stejném principu.

Tento dlouhoformátový report Kan News mapuje izraelskou craftovou scénu skrze pivovara Gilada Cohena, který začal v roce 2006, kdy Tempo a Hacherut Hamerkaziet (Coca-Cola Izrael) ovládaly skoro celý trh. Report prochází bojy o práva na sudy, akvizice Shapira a Shikma a to, jak se termín birat craft za dvacet let dostal z angličtiny do hebrejského odborného slovníku.