Mi az a holland „frikandel”?

A frikandel egy holland mélyolajos snack: egy hosszú, bél nélküli kolbász, amelyet mechanikusan elválasztott csirke-, marha- és sertéshús keverékéből készítenek, és addig sütnek, amíg kint krumpli, bent pedig puha lesz. A 1950-es években találta ki Dordrechtban a holland hentes, Gerrit de Vries, és a frikandel lett az ország legelfogyosabb snackbar-étéle. Az alaprendelés a frikandel speciaal: hosszan felvágva, curryval, majonezzel és apróra vágott nyers hagymával tálalva. A snackbars és cafetaria’s évente tízmilliók frikandellt adnak el kroketten, bitterballen és kaassoufflé mellett.

Ebben a klipben a NOS Jeugdjournaal egy gondolatkísérletet vet fel: „Jij hebt een frituurpan en je vriend heeft zin in een frikandel. Nou, dan gebruik je toch gewoon een drone?”