Co to jest lördagsgodis, szwedzka tradycja sobotnich słodyczy?

W Szwecji słodycze mają swój dzień: lördag, czyli sobotę. Słowo lördagsgodis łączy lördag (sobota) i godis (słodycze). Zwyczaj jest tak mocno zakorzeniony, że zjedzenie dużego worka mixu cukierków w środę może sprawiać wrażenie łamania zasady. Idea jest prosta: odkłada się wszystko na jeden tygodniowy przysmak zamiast grzebać w słodyczach codziennie.

Historia tego zwyczaju jest ciemniejsza, niż się wydaje. Pomysł na jedzenie słodyczy tylko w soboty wywodzi się z eksperymentów w Vipeholm, szwedzkiego badania, w którym pacjentom szpitala dawano dużo cukru, by udowodnić, że niszczy on zęby. Powstała wtedy rada – jeść słodycze raz w tygodniu – stała się nawykiem tak silnym, że przetrwała samą naukę. Dziś szwedzkie supermarkety poświęcają całe regały samoobsługowemu mixowi cukierków, a napełnianie papierowego worka to sobotni rytuał. W klipie mówiąca otwiera worek ze słodyczami w środku tygodnia i gra scenkę totalnego kryzysu – „Det är typ olagligt alltså!” („To jest w zasadzie nielegalne!”) – co działa, bo każdy szwedzki widz wie dokładnie, która niepisana zasada zostaje złamana.