Jíška là gì trong ẩm thực Séc?
Jednoduchý špenát se smetanou a bramborami
A2 Czech luyện nghe · Séc chuẩn · Phù hợp với người mới bắt đầu
Quan sát món rau bina kem này được chế biến và bạn sẽ gặp 'động cơ' của ẩm thực gia đình Séc: jíška. Người nấu cho bột mì vào bơ để làm máslová jíška (jíška bơ), sau đó đổ kem tươi vào để hỗn hợp đặc lại thành sốt. Jíška đơn giản chỉ là bột mì rang trong mỡ, nhưng nó là xương sống của vô số omáčky (sốt) và món rau xay kem kiểu Séc.
Nếu bạn từng ăn svíčková hoặc các món canh đặc Séc, bạn đã nếm thử jíška đang phát huy tác dụng. Đoạn clip kết hợp špenát (rau bina) xay kem với brambory (khoai tây), và lưu ý từ yêu thương bramborek chỉ 'củ khoai tây nhỏ', loại từ ngữ nhẹ nhàng mà tiếng Séc rải rác khắp nơi. Làm chủ jíška và bạn có thể làm theo hầu như mọi công thức nấu ăn Séc.
Tần suất từ vựng
Từ vựng trong bài luyện nghe Czech luyện nghe trình độ A2 này phổ biến đến mức nào?
Tần suất chung: tiếng Séc
Tần suất khẩu ngữ: tiếng Séc
Từ vượt quá trình độ video này
Giải nghĩa nhanh cho những từ vượt quá trình độ A2 của video này.
Nguồn: OpenSubtitles 2024 + FineWeb-2 (MorphoDiTa lemmas) (chung) · OpenSubtitles 2018 (HermitDave) (khẩu ngữ). Các khoảng chỉ là ước tính, Reelang không lưu thứ hạng chính xác.
- ▸On Czech cooking channels and recipe sites like Toprecepty and Recepty.cz
- ▸In Czech home kitchens making omáčky (sauces) for svíčková or rajská
- ▸In Czech cookbooks teaching the basics of zahuštění (thickening)
- ▸When a Czech parent explains comfort food like creamed špenát
- ▸Any time a Czech dish needs to go from watery to velvety