意大利语里的 “frollino” 是什么?
Ordinare caffè e dolcetti al bar
A2 Italian 听力练习 · 标准意大利语 · 专为初学者挑选
frollino 是一种小巧、酥脆、奶香浓郁的饼干,由 pasta frolla 制作而成——这是意大利的甜味短酥面团,由面粉、黄油、鸡蛋和糖组成。它是意大利人早餐蘸咖啡或牛奶吃的日常饼干,常带有 alla vaniglia(香草)风味。在吧台点 “un frollino alla vaniglia” 属于 pasticceria secca:干式糕点,即可长期保存的饼干类别,区别于夹奶油的蛋糕。
名称源自 frollo(“松软/酥脆”)和动词 frollare(使松软、陈化)。同一词根衍生出 pasta frolla,即制作 crostate(果酱塔)和无数饼干的面团。所以 frollino 字面意思是 “小小的松软东西”——它的入口即化口感直接内嵌在词名里。
词汇频率
这段 A2 Italian 听力练习听力练习里的词汇有多常用?
意大利语通用词频
意大利语口语词频
超出这个视频等级的词
超出这个视频 A2 等级的词,这里给出简短释义。
数据来源:wordfreq 3.1.1 (通用) · OpenSubtitles 2018 (HermitDave) (口语). 分组只是大致范围,我们不保存确切排名。