義大利文的 “frollino” 是什麼意思?

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A2 Italian 聽力練習 · 標準義大利語 · 適合初學者

💡 你知道嗎?
frollino
義大利咖啡廳與糕點用語
一種酥脆奶油短麵餅乾 —— 經典的 pasta frolla 餅乾。

frollino 是一種小巧、酥脆、奶香濃郁的餅乾,由 pasta frolla 製作而成 —— 這是義大利的甜味短麵麵糰,成分包含麵粉、奶油、蛋和糖。這是義大利人早餐時泡咖啡或牛奶的日常餅乾,常有 alla vaniglia(香草)口味。在酒吧點「un frollino alla vaniglia」時,它屬於 pasticceria secca:乾式糕點,意指可長期保存的餅乾類,區別於夾餡蛋糕。

名稱源自 frollo,意為「酥軟/易碎」,以及動詞 frollare(使變軟、陳化)。同一字根也衍生出 pasta frolla,這是製作 crostate(果醬塔)和無數餅乾的麵糰。所以 frollino 字面上就是「小小的酥軟東西」—— 它的入口即化口感直接寫在字裡頭。

詞彙頻率

這段 A2 Italian 聽力練習聽力練習的詞彙有多常見?

89.7%
的字詞落在義大利文最常用的 2,000 個單字內
根據這支短片的字幕,大部分詞彙都是義大利文的高頻日常用詞。

一般義大利文詞彙頻率

84.6%
前 1,000 名
89.7%
前 2,000 名
92.3%
前 5,000 名

口語義大利文詞彙頻率

94.3%
前 1,000 名
100%
前 2,000 名
100%
前 5,000 名
👄 口語詞彙
這支短片的字詞,在以字幕為主的義大利文口語資料中出現得比一般用法更頻繁,因此可能更接近日常對話。

超出這支影片程度的單字

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frollino
1×
超出前 5,000 名
frollino
vaniglia
1×
超出前 5,000 名
vanilla
macchiato
1×
超出前 5,000 名
macchiato
pasticceria
1×
超出前 5,000 名
pasticceria
secca
1×
前 5,000 名
dry

資料來源:wordfreq 3.1.1 (一般) · OpenSubtitles 2018 (HermitDave) (口語). 分類區間為約略值,並未儲存確切排名。

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