“un café allongé”가 프랑스어로 무슨 뜻인가요?

프랑스에서 그냥 '카페(café)'라고 하면 작고 진한 에스프레소 한 잔을 말합니다. 그게 너무 진하다 싶으면 '앙 카페 알롱제(un café allongé)'를 주문하세요. 바리스타가 뜨거운 물을 더 부어주니 잔이 커지고 맛은 순해집니다. 이 말은 '늘리다, 길게 하다'라는 뜻의 동사 '알롱제(allonger)'에서 나왔습니다. 단어 그대로 풀면 '늘린 커피'가 되는 셈입니다. 아메리카노와 비슷하지만 양은 조금 적고 맛은 더 진한 편입니다.

영상 화자는 팬들이 코파이(Ko-fi)로 사준 커피를 마시고 있습니다. 그는 이렇게 말합니다. “c’est le premier café, le premier espresso allongé que je bois” — “이게 첫 커피이자, 내가 마시는 첫 '늘린 에스프레소'야.” 여기서 '에스프레소 알롱제(espresso allongé)'와 '카페 알롱제(café allongé)'는 같은 음료를 가리키는 말로 쓰입니다. 핵심 단어는 동사 '알롱제(allonger)', 즉 '늘리다/길게 하다'입니다. 이 어근은 다른 프랑스어 표현에서도 볼 수 있습니다. '알롱제 르 파(allonger le pas)'는 '걸음을 빨리 하다'(직역: 보폭을 늘리다)라는 뜻입니다. 반대말 주문은 '카페 세레(un café serré)'인데, 평소보다 물을 적게 넣어 내린 '짙은' 에스프레소를 말합니다. 프랑스 카페에서는 그냥 이렇게 말하면 됩니다. “앙 카페 알롱제, 실 부 플레이(Un café allongé, s’il vous plaît).” 우유를 넣고 싶다면 따로 달라고 해야 합니다. 기본으로는 나오지 않으니까요.