Mit jelent a „un café allongé” franciaul?

Franciaországban a sima „café” egy kis, erős espresso. Ha ez túl erősnek tűnik, kérj egy un café allongé-t. A pincér több forró vizet önt hozzá, így a csésze nagyobb és enyhébb lesz. A szó az allonger ige-ből származik, ami „hosszabbítani” vagy „kinyújtani” jelentésű. Szó szerint tehát egy „kinyújtott kávé”. Hasonló az amerikánóhoz, de kicsit kisebb és erősebb.

A beszélő egy kávét iszik, amit a rajongói fizettek meg a Ko-fi-n. Azt mondja: „c’est le premier café, le premier espresso allongé que je bois” – „ez az első kávé, az első kinyújtott espresso, amit iszom”. Az „espresso allongé” és a „café allongé” kifejezést ugyanarra az italra használja. A kulcsszó az allonger ige, „hosszabbítani / kinyújtani”. Ugyanez a gyökér szerepel más francia kifejezésekben is: allonger le pas azt jelenti, hogy „gyorsabban sétálni” (szó szerint: meghosszabbítja a lépteit). Az ellenkező kávérendelés az un café serré – egy „szoros” espresso, amit kevesebb vízzel készítenek, mint szokásos. Francia kávézóban egyszerűen mondhatod: „Un café allongé, s’il vous plaît.” Ha tejet is szeretnél benne, azt külön kell kérni – alapból nem kapod meg.