Wat betekent 'praline' in België?
Op bezoek bij de beste chocolatier van Vlaanderen
A2 Dutch luisteroefening · Vlaams-Nederlands · Geschikt voor beginners
In België betekent het woord praline iets heel specifieks: een klein, gevuld chocoladebonbon, vaak met de hand gedresserd met ganache, gianduja of likeur. Dat is de Belgische standaard. De Franse en Amerikaanse 'praline' (gesuikerde amandelen of pecannoten in karamel) is een heel ander snoepje. Belgen noemen die meestal pralines américaines of pralin om verwarring te voorkomen. De Belgische betekenis werd populair gemaakt door Jean Neuhaus in 1912. Zelfs in Engelse reisgidsen over België betekent 'praline' bijna altijd het bonbon.
In deze clip telt de chocolatier het assortiment van zijn winkel op: We hebben 26 verschillende soorten pralintjes (we hebben 26 verschillende soorten pralines). De verkleinvorm pralintje is de gezellige, alledaagse vorm.
Woordfrequentie
Hoe vaak komt de woordenschat voor in Dutch luisteroefening op A2-niveau?
Algemene woordfrequentie in het Nederlands
Woordfrequentie in gesproken Nederlands
Woorden boven het niveau van deze video
Korte uitleg bij woorden die verder gaan dan het A2-niveau van deze video.
Bron: wordfreq 3.1.1 (algemeen) · SUBTLEX-NL 2014 (gesproken). Categorieën zijn bij benadering; we slaan exacte rangordes niet op.
- ▸In Belgian chocolatiers' shop patter in Brussels, Bruges, and Antwerp (Mary Chocolatier), Pierre Marcolini, Neuhaus))
- ▸In Flemish food TV and Christmas-season ads (Iedereen Beroemd, Eén, VTM)
- ▸In supermarket signage and gift sets around Sinterklaas and Kerstmis (Delhaize, Carrefour, Aldi België)
- ▸In Flemish newspaper food sections (Het Nieuwsblad, De Standaard, De Morgen, De Tijd)